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渡辺雄二／著
『健康に長生きしたけりゃゼラチンを食べなさい』 |
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| ガンに次いで日本人の死因の第２位は血管障害です！ |
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発行日： 2014年11月15日発売
定価： 本体1,000円＋税
サイズ： 美装新書判
ページ数： 192ページ
ISBN： 978-4-905042-97-6
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【内容】
『買ってはいけない』の著者 科学ジャーナリスト渡辺雄二の話題の新刊！
著者の嬉しい体験から生まれた本です！
膝の痛みを無くそうとゼラチンを食べはじめて10年、すばらしい効果が――。
血管を丈夫にする。軟骨・骨をしっかりさせる。肌がしっとりすべすべに。
ガンに次いで日本人の死因の第２位は血管障害です！
ゼラチンを食べることで血管の弾力性を保てれば、血管の障害の予防にも効果が。
「肌がカサカサして痒い」「膝や腰が痛い」などで悩んでいる人は少なくないと思います。とくに歳を重ねるとともに、体の代謝が悪くなるので、こうした症状が現れやすくなります。そんな人には、「ゼラチンを食べて下さい」と言いたいと思います。
なぜなら、皮膚、あるいは膝や腰の軟骨を形成しているのは、たんぱく質の一種のコラーゲンであり、ゼラチンを食べることによって、体内でコラーゲンが作られやすくなり、皮膚や軟骨がよい状態になるからです。
――プロローグより
【目次】
第１章 ゼラチンで肌がしっとりすべすべに
第２章 ゼラチンで膝の痛みがとれた！
第３章 ゼラチンで血管をに丈夫にすることが、健康に長生きする秘訣
第４章 ゼラチンは眼にもいい
第５章 コラーゲンサプリはいらない、ゼラチンを食べよう
第６章 健康に長生きするために、体にいいものを積極的に摂ろう
第７章 健康に長生きするために、体に悪いものを避けよう
【著者紹介】
渡辺雄二 (わたなべ・ゆうじ)
科学ジャーナリスト。
1954 年生まれ、栃木県出身。
千葉大学工学部合成化学科卒業後、消費生活問題紙の記者を経て、82 年からフリーの科学ジャーナリストとなる。
執筆や講演で食品、環境、医療、バイオテクノロジーなどの諸問題を消費者の視点で提起し続けている。
著書にミリオンセラーとなった『買ってはいけない』（共著、金曜日）、『食べてはいけないお弁当 食べてもいいお弁当』（だいわ文庫）、『体を壊す10 大食品添加物』『体を壊す13 の医薬品・生活用品・化粧品』（幻冬舎新書）、『お菓子の危険度調べました』（三才ブックス）、『危ない食品添加物ハンドブック』（主婦と生活社）、『がんになる29 の添加物を食べずに生きる方法』（宝島社）、『使うならどっち!?』（サンクチュアリ出版）、『アレルギーを防ぐ37の真実』（小社刊）などがある。
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